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【平嚐心 take it easy bakery 創辦人 彭孟凡 / 張懷秋 專訪】品嚐日常的幸福味道 麵包帶來的生活哲學

剛出爐的麵包濃郁香味撲鼻而來,在日常匆忙的快步下不自禁地駐足,循著漫漫香味看見了一家明亮清新,乾淨玻璃櫃中陳列著琳瑯滿目的麵包店,若是遇到上下班時間,想要品嚐到麵包的好味道可能還得排隊呢!

【阿勇家餐飲事業 行政總廚 汪義勇 專訪】一針一線手作 如工藝品般的口金包 讓帶著愛送出去的禮物 成為人間最美的光景

生長於古都府城台南,擁有「辦桌南霸天」美譽的阿勇師,承繼自父執輩8 歲便在廚房幫忙,並以此為志挽起衣袖親身料理,一路薪火相傳的傳統台菜技藝。如今由承先轉為啟後,秉持「料理藝術化,藝術生活化,傳統辦桌精緻化」的理念永續經營,並期盼將台灣社會共...

【圓頭農牧食品有限公司 專訪】金門酒糟牛教父「圓頭肉乾」新品牌 扛起在地責任重新出發

「回到源頭,再出發;回到源頭,回饋金門。」這是如今已屆60歲的薛承琛董事長,心中最懇切的執念!「圓頭農牧食品有限公司」創自2020,源自1990,以照顧金門全島契作農民為志,使用在地肉品、食材加工,做吃了安心新鮮,追得到源頭的產品。

【立如脊椎整復中心 專訪】無私的教學付出 溫馨安全的徒手調理大師

立如脊椎整復中心,距離捷運民權西路站四號出口只有步行30秒的路程,隱沒在傳統民宅之間,小巧的綠色橢圓形招牌微微發亮,推門進去精緻明亮的空間映入眼簾,這個溫暖而低調的整復之處,解決了許多患者的長年問題,在口碑相傳之下從南到北吸引了許多民眾、公...

【營養師 黃子芩 專訪】You are what you eat 一切改變就從食育開始

擁有醫療體系慢性病照顧、減重中心、預防醫學抗衰老診所等豐富經歷的營養師黃子芩,以她「食育」的專業替不少人成功減重、找回生活品質,採用客製、更有效率、更健康的方式減去脂肪、減去負擔、減去疾病,也減掉心裡的自卑與膽怯,找回自信的人生。黃子芩相信...

【羅福中醫診所 醫師 陳世祥 專訪】杏林回春聖手 一針針扎掉病患的疼痛

幫助求診病患解決各種身體病痛,無論是年長者的關節退化問題、現代人常見的失眠、腸胃問題、落枕、筋骨損傷、疲勞堆積導致的文明病或者各種疑難雜症等,「羅福中醫診所」的創辦人陳世祥中醫師,以中醫學當中的專業知識搭配針灸療法,幫助病人甩掉疼痛,擁抱嶄...

【十八萊特生技有限公司 專訪】二代接班經營拚轉型 實現MIT到Brand of Taiwan 的品牌夢

兩位八年級生因為不甘於一輩子做知名品牌背後的代工影子,成立了「 18lights 十八萊特生技有限公司」,欲將自家品質優良的世界級面膜代工技術轉型,從 MIT 台灣製造升級成為 Brand of Taiwan 台灣品牌,替父執輩圓一個品牌夢...

【Relove 執行長 Jelon 專訪】溫柔守護妳的私密健康 重現女性自信的時尚法則

來自台灣的私密保養品牌Relove,創立的初衷即是「讓女性重新愛自己」! 讓每一位女性都能自信而大方的使用,Relove希望能建立正確的觀念,從根本改善台灣女性的私密健康!

【OCEANRICH 歐新力奇 總經理 歐日益 專訪】仿手沖自動咖啡機 獨享一杯完美的手沖咖啡吧!

秉持著像海洋一樣富饒的想像力,「 oceanrich 歐新力奇」創立於2007年,從OEM研發設計代工出發,經歷十多年的洗鍊後轉型自有品牌,並於2017年推出 oceanrich 仿手沖咖啡機。

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