【Go Alone Together Cafe & 山食纖維 創辦人Alex 、Eunice 專訪】一杯咖啡一口果乾在山頂體驗最純粹的滿足

快速、便捷、擁擠、繁華,印象中的都市生活是否就是由這些樣貌組合而成呢?也許曾經想過跨出舒適圈卻不得其門而入,嚮往自然山水卻無法捱過滿身大汗,初次登山健行,你需要一個機緣、一次衝動;而之後每一次上山——...
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【五舞太鼓團 團長 施嘉雯 專訪】在鏗鏘響動的太鼓聲中鍛鍊專注 錘鍊品格的人生態度

現今社會充斥各種學習資源,從幼兒園到大學,小孩與家長在各種才藝之間周旋。雖然「日本太鼓」的名氣不小,但是在許多人根深蒂固的想法裡,似乎難以和管弦樂器平起平坐。不過,在「五舞太鼓團」團長施嘉雯眼中,太鼓...
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【Qofii 萬物智得股份有限公司 團隊 專訪】Qofii自動手沖咖啡平台  Powered by Taiwan

觸控 Qofii 手沖咖啡機的顯示面板,螢幕出現冠軍咖啡師沖煮咖啡的身影,親自解說單品咖啡豆產地與沖煮細節手法,一旁機器隨著咖啡師的聲音,自動清洗濾紙、研磨咖啡豆、注入熱水悶蒸、第二次注水、最後移去濾...
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【安好食 專訪】活力充沛的早餐提供早晨活力的來源,為運動員提供最有力的後盾

走進坐落於臺灣大學後門商圈的安好食新生店,簡單乾淨的裝潢完美契合鄰近的學區氛圍,一入座就想來一份活力充沛的早餐,喚醒一天所需戰鬥力。牆上整齊俐落地掛著一張張夾著標語的手寫板,頗有運動員乾脆爽快的風格。...
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【貴婦廚房 Great Food 創辦人 梁素華 專訪】從故鄉的土地出發感受源自產地的真食溫度

秉持讓消費者吃到健康、自然、愛護土地、生生不息的食材。「貴婦廚房Great Food」創辦人梁素華回到闊別半生的故鄉雲林,因緣結識了一群返鄉青農,她說:「我覺得一個人的價值,在於對他所從事的事情是感到...
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【宏億茶廠 專訪】南投鹿谷,在霧靄繚繞的山林高息茶園細品一盞茶湯的喉韻茗香

順著山徑蜿蜒、海拔漸升,置身1400公尺高的雲海間,遠遠望去層層的山巒與茶園,交織出一片朦朧翠綠風景。這裡是南投縣鹿谷鄉大崙山,合宜的環境與豐沛的雨水,終年霧靄籠罩,涵蓋滋養著一方淨土,除了孕育出以軟...
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