【宏億茶廠 創辦人 劉淑娟 專訪】
南投鹿谷 在霧靄繚繞的杉林溪高山茶園
細品一盞茶湯的喉韻茗香
【宏億茶廠】
電話： 0928-997647
地址：南投縣鹿谷鄉竹林村羊灣巷800之56號
FB：@Teahongyi
順著山徑蜿蜒、海拔漸升，置身1400公尺高的雲海間，遠遠望去層層的山巒與茶園，交織出一片朦朧翠綠風景。這裡是南投縣鹿谷鄉大崙山，合宜的環境與豐沛的雨水，終年霧靄籠罩，涵蓋滋養著一方淨土，除了孕育出以軟枝烏龍茶種的高品質「杉林溪高山茶」；也讓「宏億茶廠」的經營者劉淑娟女士，以堅韌勇敢的女子力，從茶園種植採摘到茶廠製茶都親力親為，高品質的優良茶葉更連年榮獲茶葉比賽獎項肯定，不但拼出令人驕傲的成績，也寫下感動人心的生命故事，更憑一己之力撐起一個家。
從種茶到製茶 尋一處心中理想的所在
經營茶園、載運採茶工人上山工作的同時，劉淑娟開始四處尋找心目中理想的茶廠地點，直到遇見這間位於南投縣鹿谷鄉竹林村羊灣巷的茶廠廠房。面對視野遼闊的山壑與起霧時靄靄的山嵐，劉淑娟心中很是喜歡，她回憶：「那時我常常在採茶的工作結束後，便開車子到這裡停留，想像自己經營這間茶廠的樣子。」
但當時茶廠還是屬於上一任經營者所有，劉淑娟面對理想的茶廠，只能在心中默默祈禱，她說道：「小時候阿公曾告訴我，我們人一輩子的財產都是由土地公掌管，那時我便在心中一次次祈求土地公，希望有一天自己可以親手經營這間茶廠。」幸運的是，2011年時這間茶廠的前任經營者決定不再經營，打算將廠房與製茶機具轉手讓渡，劉淑娟二話不說便下定決心頂下這間心中理想的製茶廠房。
家庭的責任與友人的相助 是這一路上前進的動力
取名「宏億茶廠」，是由劉淑娟的長子「俊宏」與幼子「長億」的名字而來，「先生十多年前過世，而家中5個孩子都是由我獨自撫養長大，從小就辛苦地跟著我種茶、製茶。」回憶白手起家打拼的過程，常常帶著孩子到茶園幫忙，孩子們從小就跟在她身邊一起採茶、做工，大人們忙著茶園工作，孩子們就在茶園間玩耍，或幫忙拔草、施肥等工作，一路走來很辛苦。甚至有次全家一起到茶園幫忙噴灑農藥，卻因為誤判山區風向，導致全家人農藥中毒送醫院急診的經歷，劉淑娟現在回想起來仍然記憶猶新。
回首這一路上的心路歷程，待人真誠的劉淑娟對每一位曾伸出援手相助、相挺的親朋好友，都由衷的感謝，她說道：「那時候剛開始經營茶葉，手頭拮据沒有錢，朋友們總是慷慨幫忙，記得一位好友我都稱他葉董，逢年過節都會幫助我；那時候我想要頂下這間茶廠，也是友人借了我300萬並讓我分期償還，才能有今天的成績，這些對我的恩惠我都點滴在心頭。」令人難過的是，曾經給予她很多幫助的葉董，2020年初卻因為肺癌離世，對友人還來不及報答的恩情，對劉淑娟來說更是傷心遺憾。
來自杉林溪高山 品一盞充滿女子力的好茶
製作茶葉的工序繁複，除了採摘、萎凋、殺青、揉捻到乾燥，每一道工序都攸關茶葉品質的好壞。「真正高品質的高山茶喉韻溫潤、清新回甘，淺焙的茶葉才能品出高山茶的原味。」除了從茶樹上採摘後的加工工作外，茶葉本身因氣候、生長環境、人為施肥，都影響著每一季的茶葉生長；而春、秋、冬三個季節所收成的茶葉，也各有其獨特風味餘韻。
位於海拔1400公尺之上的宏億茶廠，仰賴大崙山得天獨厚的氣候環境，細心栽種以「軟枝烏龍茶種」的茶樹鬱鬱生長，以此品種的茶葉烘製廣受品茗客喜愛的高品質「杉林溪高山茶」，不但連年榮獲茶葉競賽的獎項肯定，也讓經營者劉淑娟撐起一個家。她有感地說道：「如今我已經快60歲了，孩子也都長大各自成家，沒有去外地發展的也跟著我學習種茶製茶，等我老了、做不動了，就讓孩子們接手茶廠。」劉淑娟所製的「宏億茶廠杉林溪高山茶葉」，領著愛茶顧客，有茶香、有順喉、有餘韻、有回甘，更有她的理想堅持與堅韌勇敢的女子力！
