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【凱莉廚房 創辦人 許恩綺 專訪】美味新主張 嚴選天然新鮮的當季食材
近年來，無論是對於健美體態的追求，還是慢性病侵擾人們生活，「健康飲食」的風潮皆逐漸被受重視。隨著一間間養生便當店各處林立,普遍店家選擇從烹調方式進行調整。除了將過油、 過鹹的調味移除，料理者還得動用巧...
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【社團法人台灣愛希望兒童關懷發展協會 創辦人 吳鳳梅 專訪】用愛點亮偏鄉教育希望
從餐飲、旅遊業走到公益，台灣愛希望兒童關懷發展協會創辦 人吳鳳梅坦承，以前生活是吃喝玩樂與旅遊，但也因此走遍全台各地，讓她有機會深入偏鄉與原住民部落，看到一般人不曾注意到的角落風景。 談起協會成立的開...
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