「嘿，肚子有點餓，想吃點好吃的？」 「我想想⋯⋯啊！不然菠蘿油吧！」 放下前景大好的優渥工作，「不然菠蘿油」創辦人李尉民毅然決然開創自己的事業，因為愛吃菠蘿油而創業的他，更在其中下了極大的苦心，學習麵包烘焙製作、從零開始經營品牌、度過嚴峻的疫情期間，而今天有了座落在台北市中山區巷弄中的一處小巧的店面。 酥香的氣味飄出小小的店面，瀰漫在熱鬧的小巷弄裡，熙來攘往人潮不斷，有許多熟客在嘴饞的午後，想起這一味特別的菠蘿油，甜鹹堆疊的口感佐以厚實的奶油，一口咬下——這就是屬於日常的小確幸！

製作團隊/優識文化-優影音youVideo 企劃/吳允媜 出品/林俊杰 攝影/許育森 剪輯/許育森